4歳と作るビスケットケーキ｜火を使わない簡単おやつレシピと体験談

子どもと一緒におやつ作りをしたいけれど、「難しい工程は大変そう…」と感じることもありますよね。

今回は、4歳の子どもと一緒にビスケットケーキを作りました。

工程がシンプルで、火も使わないので、はじめてのおやつ作りにもぴったりです。

子どもと一緒にできた工程やポイントを、写真付きでまとめています。

あわせて、実際に作ってみて感じたことや失敗談、工夫も紹介します。

🍰ビスケットケーキってどんなおやつ？

ビスケットケーキは、ビスケットを牛乳にくぐらせてクリームと重ねていくだけのシンプルなおやつです。冷やすことでビスケットがしっとりやわらかくなり、ケーキのような食感になります。

今回は、生クリームの泡立てやビスケットを重ねたりクリームをぬったりする工程を、子どもと一緒に行いました。「交代で泡立てよう」「ぬるの楽しい！」「つぎはこれ？」と、楽しみながらどんどん進めていました。

また、いちごも用意して、最後に自分で飾りつけ。「できた！」という達成感もあったようで、とても嬉しそうでした。

作る前に、そのままのビスケットも食べてみました。完成後との食感の違いも楽しめるかなと思ったのですが、「やわらかい！」「いつもと違うね」と反応があり、違いを感じている様子でした。ちょっとしたことですが、子どもにとっては面白い体験になったようです。

※ビスケットは牛乳に浸しすぎると崩れやすいので、軽くくぐらせるのがおすすめです。

今回はお昼前に作り、冷蔵庫で約3時間ほど冷やしてからおやつに食べました。ビスケットがしっとりして、子どもでも食べやすい仕上がりになりました。

最初に作ったとき、ステンレスのボウルと泡だて器を使ったところ、クリームの中にグレーの細かい点のようなものが少し混じってしまいました。子どもが力強く混ぜていたことや、長く使っている調理器具だったこともあり、擦れによるものかもしれません。

そのため別の日に、ガラスボウルとシリコン製の泡だて器で作り直しました。

子どもと一緒に作るときは、

など、やわらかい素材の道具を使うと安心だと感じました。

泡だてるときに少し飛び散ることがあったため、テーブルにペットシーツやチラシを敷いてから作業しました。後片付けがぐっと楽になるのでおすすめです。

工程がシンプルなので、子どもでもしっかり参加できるおやつでした。「ぬる」「重ねる」といった作業は特に楽しそうで、遊び感覚で取り組めるのもよかったです。また、食べるときも「自分で作った」という気持ちがあるのか、とても嬉しそうに食べていました。

ビスケットケーキは、材料も少なく工程も簡単なので、子どもと一緒に作るおやつにぴったりでした。失敗や工夫も含めて、親子で楽しい時間になると感じました。時間に余裕がある日に、ぜひ一緒に作ってみてください。